Pour choisir des œufs produits dans des élevages où la maltraitance des animaux est bannie, un minimum de vigilance s’impose. Règle n°1 : ne pas se fier à l’emballage ! 75 % des œufs vendus dans l’Union européenne sont issus d’élevages en batterie1. Ne vous fiez pas aux emballages portant les mentions « Œufs de ferme » ou « Œufs […]